Detail Cantuman Kembali
RANCANG BANGUN PERANGKAT PENDINGIN ABSORPSI DENGAN MEMANFAATKAN PANAS MATAHARI UNTUK MENDINGINKAN BUAH
- Bagikan:
Buah-buahan merupakan salah satu komoditi makanan yang penting bagi tubuh manusia sehingga buah-buahan menjadi peluang usaha saat ini. Namun buah-buahan merupakan jenis makanan yang cepat mengalami pembusukan, oleh sebab itu diperlukan sebuah alat untuk pedagang buah keliling agar dapat menekan kerugian pedagang. Salah satu upaya untuk mengatasi hal tersebut dapat menggunakan alat pendingin seperti kulkas atau freezer. Namun, konsumsi daya alat pendingin tersebut masih tinggi sehingga kurang cocok untuk digunakan. Pendingin absorpsi dapat menjadi salah satu alternatif, karena konsumsi daya kecil dan dapat memanfaatkan panas, seperti panas matahari untuk alat beroperasi. Untuk itu perlu dilakukan rancang bangun alat pendingin absorpsi yang dapat digunakan untuk memperpanjang umur simpan buah. Dalam penelitian ini, tahapan awal dimulai dengan memilih refrigeran dan absorben. Tahapan kedua adalah melakukan perancangan evaporator, kondensor, generator, tabung absober, pompa dan kotak pendingin. Tahapan ketiga melakukan pembuatan komponen – komponen alat pendingin yang telah dirancang. Tahapan berikutnya adalah melakukan pengujian alat pendingin absorpsi, refrigeran dan absorben yang digunakan yaitu NH3 – H2O dengan kadar NH3 sebesar 22,5%. Pengujian dilakukan pada tiga kondisi cuaca yaitu, cuaca cerah, berawan dan mendung. Hasil dari pengujian didapatkan temperatur ruang pendingin terendah mencapai 18oC pada saat temperatur evaporator 13oC. Sedangkan COP tertinggi dapat mencapai 0,8 pada saat cuaca cerah dengan intensitas cahaya 728,4 W/m2. Dari hasil pengujian menunjukkan pada kondisi cuaca cerah mesin pendingin absorpsi dapat beroperasi lebih baik.
Kata kunci : perangkat pendingin, siklus absorpsi, amoniak-air, pendingan buah
Fachri Rozi Afandi
Afandi, Fachri Rozi - Personal Name
First Edition
014.4
011.75
Text
Indonesia
2014
Padang
LOADING LIST...
LOADING LIST...