Detail Cantuman Kembali
Pembuatan dan Pengujian Mesin Penepung Ubi Kayu Dengan Metode Roll Mill Sebagai Ransum Pakan Ikan
Tepung ubi kayu sangatlah berperan penting dalam campuran pakan ikan,
yang mana campuran pakan ikan tersebut berupa pellet ikan. Seiring dengan
banyaknya permintaan produksi pelet di pasaran maka dibuatlah suatu mesin
penepung ubi kayu sebagai ransum pakan ikan. Mesin tersebut dipergunakan oleh
pengusaha budidaya perikanan kalangan menengah di Indonesia. Setelah itu alat
tersebut akan diuji menggunakan bahan baku berupa ubi kayu yang mana
nantinya akan divariasikan dengan menggunakan blade dan tanpa menggunakan
blade. Tujuan dari penggunaan blade adalah untuk menghasilkan kapasitas
tepung yang lebih halus karena ubi kayu sebelum memasuki roll mill akan lebih
kecil ukuranya dibandingkan tanpa menggunakan blade.
Kemudian mesin tersebut diuji dengan ubi kayu yang telah dikeringkan.
Pengujian ini dilakukan pada dua tipe mesin yaitu mesin penepung tanpa
menggunakan blade dan dengan menggunakan blade. Hal ini dilakukan untuk
melihat nilai kapasitas mesin, efisiensi mesin dan susut tercecer tepung. Kedua
tipe mesin tersebut diuji dengan jumlah ubi kayu dan waktu yang sama yaitu
dengan jumlah 200 gram dan waktu 2 menit, 4 menit, 6 menit, 8 menit dan 10
menit. Hasil dari penepungan tersebut diayak dengan menggunakan mesin
pengayak yang mempunyai ukuran 2 mm, 500 μm dan 250 μm.
Dari uji performansi yang dilakukan pada mesin penepung tipe roll (roll mill),
ternyata mesin penepung menggunakan blade memiliki nilai kapasitas mesin,
efisiensi mesin dan susut tercecer yang tinggi dibandingkan dengan mesin
penepung tanpa blade. Untuk nilai kapasitas mesin dan efisiensi yang tinggi dari
mesin penepung ikan disebabkan oleh blade yang dapat memperkecil ukuran ubi
kayu sebelum memasuki roller, sedangkan untuk massa yang tercecer disebabkan
karena putaran blade membuat sebagian kecil limbah ikan tidak memasuki roller.
Keywords : ubi kayu, pellet, blade, roller
Adityo Wardana Faisal
Faisal, Adityo Wardana - Personal Name
NONE
Text
Indonesia
2014
Padang
LOADING LIST...
LOADING LIST...